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Pudín de atún

fuente: www.receitassimples.pt [caption id="attachment_2193" align="aligncenter" width="659"] fuente: www.dicasdetreino.com.br[/caption] Receta super recomendada y facil de hacer. INGREDIENTES: -100 g de patatas dulces (cocidas). -1 ramita de tomillo. -400g de tomate sin piel y semillas. -1 cebolla. -1 diente de ajo. -4 cucharadas (de sopa) de crema

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Receta super recomendada y facil de hacer.
INGREDIENTES:
-100 g de patatas dulces (cocidas).
-1 ramita de tomillo.
-400g de tomate sin piel y semillas.
-1 cebolla.
-1 diente de ajo.
-4 cucharadas (de sopa) de crema de leche.
-2 huevos.
-1 pequeño manojo de albahaca.
-1 lata de atún en agua.
-Aceite de oliva extra virgen.
-Un poco de sal y pimienta.
MODO DE PREPARACIÓN:
*Machaca la patata cocida, ponla en un recipiente y dejala a un lado.
*Corta los tomates en diferentes trozos.
*Pica la cebolla y el ajo, ponlos en una sartén con aceite de oliva y deja que se doren.
*Añade el recipiente con el tomate.
*Sazona con sal y pimienta, cocina durante 10 a 15 minutos a fuego medio (revolviendo constantemente).
*Mezcla el tomate preparado con las patatas y el atún, dejalo en un recipiente grande.
*A continuación, añade la crema de leche, los huevos y un poco de albahaca rasgada.
*Dividelo por porciones y ponle la crema preparada.
*Dejalo hornear a una temperatura de 180 ° C durante unos 40 minutos.
Sirve el pudin y saborealo.

fuente: http://www.dicasdetreino.com.br/

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blademfc2013@hotmail.com

Politecnico Gran Colombiano, Editor para la sección fit en la revista.in

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