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Conoce los alimentos con alto contenido en fibra dietetica

fuente: ogsw.dromica.top Efectúa una lista de varios alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, semillas, etc. Las fibras dietéticas son tipos de hidratos de carbono sin digerir parcialmente por el cuerpo humano, ya que tienen una fórmula molecular,

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Efectúa una lista de varios alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, semillas, etc.

Las fibras dietéticas son tipos de hidratos de carbono sin digerir parcialmente por el cuerpo humano, ya que tienen una fórmula molecular, la cual el cuerpo no posee enzimas para hidrolizar y no pueden hacer que pasen por el tracto intestinal a través del torrente sanguíneo, por lo tanto no está disponible como una fuente energía.

A pesar de ser macronutrientes, no hacen que sea energía para el cuerpo, como lo hacen otros carbohidratos tales como, la glucosa, galactosa o fructosa, tienen numerosas funciones esenciales y beneficiosas en el cuerpo, que pueden ayudar a las personas que practican algún deporte de forma regular.

Sin embargo, en este artículo en cuestión, vamos a hablar de los mejores alimentos que tienen la mayor cantidad de fibra, tales como los alimentos enteros y otros.

Preguntas a responder en este artículo: ¿Cuál es la mejor y más óptima cantidad de fibra dietética para ser digerida? ¿Su exceso puede hacer daño? ¿Cuáles son los alimentos que tienen buenos niveles de fibra dietética?

fuente: awesomejelly.com

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¿Por qué comer fibra? ¿Qué recomendaciones y los límites?

Las personas con necesidades especiales pueden tener más beneficios en el consumo de uno u otro tipo, como los diabéticos (mediante el control de la respuesta glucémica) o personas con dislipemias que por lo general tienen una gran respuesta a la ingesta de fibra dietética soluble, personas con estreñimiento que se benefician con el uso de fibras insolubles, obesos que se benefician con el control del apetito con ambos tipos de fibra dietética, entre muchos otros casos.

Sin embargo, a pesar de que la fibra dietética es saludable y necesaria, en exceso también son perjudiciales. Pueden alterar la absorción de micronutrientes importantes (calcio, zinc, hierro, magnesio, etc.), pueden causar hinchazón del estómago y pueden conducir a episodios de estreñimiento más graves, si no se consume una cantidad significativa de agua / líquidos.

Se recomienda 30 g de fibra dietética por día, pero en los EE.UU., esta cantidad llega a ser más grande por el alto consumo de alimentos de fuentes con lípidos, que están provocando daños a la población.

fuente: www.youtube.com

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¿Cuáles son los alimentos ricos en fibra dietética?:

La fibra dietética se encuentra en casi todos los carbohidratos enteros. Cuanto menos procesados, más fibra deben contener. Este es el caso, por ejemplo, del arroz blanco, si comparamos con el pan blanco o pan integral. El integral siempre va a llevar ventaja en fibras. Así que para ser integral es necesario que contenga harina integral.

Por otra parte, no podemos prescindir de verduras, legumbres (muy ricos en fibra), tales como lentejas, habas, etc. Y obviamente de frutas. Las fibras presentes en estos alimentos pueden ser solubles como insolubles, ósea que todos proporcionan algunos de los dos tipos de fibras.

A continuación se muestra una tabla en resumen de algunos alimentos ricos en fibra dietética. Es importante tener en cuenta que el procesamiento y / o la preparación de estos alimentos pueden influir en el contenido de fibra dietética, la comida en estado natural, contienen mayor cantidad de fibra que los alimentos procesados.

ALIMENTOS CANTIDAS DE FIBRAS EN 100G CALORIAS POR CADA 100G
Cereal All Bran 30,1 g 252 calorías
Granadilla 16,9g 90 calorías
Germen de trigo 14 g 366 calorías
Almendras con cascara 12 g 619 calorías
Repollo 6,3 g 12 calorías
Ajonjolí 5,3 g 593 calorías
Cebada tostada 5,3 g 351 calorías
Guayaba 5,3 g 40 calorías
Frijoles 4,9 g 325 calorías
Guisante 4,7 g 63 calorías

 

Las frutas ricas en fibra: zapote, cáscara de pera, uva, manzana, mandarina, fresa, frambuesa, aguacate, mora, naranja, melocotón, plátano, albaricoques secos, maíz, etc.

Verduras, legumbres, y semillas / granos ricos en fibra: las zanahorias, brócoli, nabos, espinacas, lentejas, habas, amaranto, chía, lino, quinua, habas, avena, remolacha, calabaza, etc.

Fuente: http://dicasdemusculacao.org/

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blademfc2013@hotmail.com

Politecnico Gran Colombiano, Editor para la sección fit en la revista.in

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