No hay nada como disfrutar de un buen postre en esos días cuando sentimos ganas de comer algo dulce, aún mejor, si este postre es algo que añade nutrientes y proteínas en tu dieta.

Lo bueno de este Brownie, es que tiene menos calorías para las personas con intolerancia al gluten y a la lactosa, pudiendo disfrutar de estas delicias.

INGREDIENTES:

• 2 huevos.

• 1 clara.

• 1 taza de azúcar morena.

• ½ taza de harina de arroz.

• ½ almidón de patata.

• 2 cucharadas soperas de cacao en polvo.

• 4 cucharadas soperas de aceite de coco

• 120g de chocolate en barra.

• 1 cucharadita de bicarbonato de postre

fuente: saschafitness.com

MODO DE PREPARACIÓN:

-Derrite el chocolate (en el microondas puede ser una opción).

-En un lugar de usar la licuadora, vamos a batir por tres minutos los huevos con el azúcar, luego añades la harina, el almidón y el aceite, finalmente, ponemos el chocolate.

-Pon la masa en el sartén. Después de poner la masa añade unos trozos de chocolate.

-Ponlo en el horno durante 15 minutos (ten cuidado de no hornearlo mucho porque pierde el punto y se convierte en una torta).

– Sirve tu Brownie, y disfrútalo.

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Fuente: http://www.dicasdetreino.com.br/