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Brownie de chocolate (receta sin gluten y sin lactosa)

No hay nada como disfrutar de un buen postre en esos días cuando sentimos ganas de comer algo dulce, aún mejor, si este postre es algo que añade nutrientes y proteínas en tu dieta. Lo bueno

No hay nada como disfrutar de un buen postre en esos días cuando sentimos ganas de comer algo dulce, aún mejor, si este postre es algo que añade nutrientes y proteínas en tu dieta.

Lo bueno de este Brownie, es que tiene menos calorías para las personas con intolerancia al gluten y a la lactosa, pudiendo disfrutar de estas delicias.

INGREDIENTES:

  • 2 huevos.
  • 1 clara.
  • 1 taza de azúcar morena.
  • ½ taza de harina de arroz.
  • ½ almidón de patata.
  • 2 cucharadas soperas de cacao en polvo.
  • 4 cucharadas soperas de aceite de coco
  • 120g de chocolate en barra.
  • 1 cucharadita de bicarbonato de postre
fuente: saschafitness.com

fuente: saschafitness.com

MODO DE PREPARACIÓN:

-Derrite el chocolate (en el microondas puede ser una opción).

-En un lugar de usar la licuadora, vamos a batir por tres minutos los huevos con el azúcar, luego añades la harina, el almidón y el aceite, finalmente, ponemos el chocolate.

-Pon la masa en el sartén. Después de poner la masa añade unos trozos de chocolate.

-Ponlo en el horno durante 15 minutos (ten cuidado de no hornearlo mucho porque pierde el punto y se convierte en una torta).

– Sirve tu Brownie, y disfrútalo.

Vea también: Pudin de chocolate con Whey protein

Fuente: http://www.dicasdetreino.com.br/

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blademfc2013@hotmail.com

Politecnico Gran Colombiano, Editor para la sección fit en la revista.in

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