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Pechuga de pollo con salsa de mantequilla de maní

fuente: www.mundoboaforma.com.br [caption id="attachment_2025" align="aligncenter" width="695"] fuente: draritz.com[/caption] -INGREDIENTES: 1kg de pechuga de pollo cortada en cubos. ¼ de cebolla bien picada. 100g de mantequilla de maní. 10g de pimentón dulce. Pimentón picante al gusto. Ajo al gusto. Un poco de sal. Agua (ajustarla en la

fuente: www.mundoboaforma.com.br

fuente: draritz.com

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-INGREDIENTES:

  • 1kg de pechuga de pollo cortada en cubos.
  • ¼ de cebolla bien picada.
  • 100g de mantequilla de maní.
  • 10g de pimentón dulce.
  • Pimentón picante al gusto.
  • Ajo al gusto.
  • Un poco de sal.
  • Agua (ajustarla en la cantidad en preparación).

-MODO DE PREPARACIÓN:

Cocina el pollo y déjalo en un recipiente aparte.

-Dorar la cebolla y el ajo, a continuación añade la mantequilla de maní y el agua, revuelve todo hasta crear un caldo consistente.

Añade el pollo y sazónalo con el pimentón y un poco de sal.

Consejo: Servirlo con arroz integral, se verá como un delicioso ¡Stroganoff!

Vea también: Mousse de chocolate proteico

Fuente: http://www.dicasdetreino.com.br/

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blademfc2013@hotmail.com

Politecnico Gran Colombiano, Editor para la sección fit en la revista.in

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