¿A quién de ustedes no le gusta un mousse de chocolate? Supongo que a todos nos gusta ¿verdad? Es algo tentador y delicioso que la mayoría de la gente lo disfrutamos al máximo, pero por lo general, un buen mousse de chocolate contiene una muy buena cantidad de calorías y azúcar, además de tener un nivel nutricional un poco bajo.
La receta de hoy: ¡Mousse de chocolate vegano! Además de ser nutritivo y delicioso, este mousse puede ser consumido por lo vegetarianos y veganos.
Mousse de chocolate vegano:
Ingredientes:
-1 aguacate maduro.
-3 cucharadas (soperas) de cacao en polvo.
-Una pizca de canela en polvo.
-El jugo de un limón.
-4 cucharadas (soperas) de azúcar orgánico (es el equivalente al endulzante).
-3 cucharadas (soperas) de agua.
-Algunas gotas de extracto de vainilla.
Modo de preparación:
El modo de preparación es tal vez lo más sencillo de esta receta. Bate todos los ingredientes y mételos en la licuadora, enciéndela y al terminar, deposita el contenido en pequeños recipientes y sírvelo helado.
fuente: www.youtube.com
Conoce los beneficios del mousse de chocolate vegano:
-Gracias a la presencia del aguacate, esta receta proporciona grasa monoinsaturada, que ayuda en la reducción del colesterol; vitamina E y vitamina A, que tiene acción antioxidante; hierro; potasio; calcio; magnesio y fibra.
-El cacao es un superalimento que proporciona calcio, hierro, fosforo, sodio, potasio, vitamina C y vitamina E. además de eso, el cacao es rico en fibras y sustancias antioxidantes.
– El limón, uno de los ingredientes que contiene el mouse de chocolate vegano, es una fuente de minerales: calcio, hierro, potasio y magnesio. Además de contener vitaminas B1, B2, B3 Y vitamina C.
Fuente: http://musculacaoectomorfo.com/